Starbucks’ ın havuçlu kekine bayılırım 🙂

Ne zaman yolum düşse (öyle çok gitmiyorum ama her gittiğimde ) mutlaka o kekten de alıp yiyorum 🙂

Daha sağlıklı versiyonunu yapmak aklıma geldi.

Tabi onun kadar tatlı olmasa da, kahve veya çay ile o hissiyatı bence yarattı 🙂

Denerseniz yorum yazmayı unutmayın.

Tarif aşağıda Sevgilerimle….

Malzemeler

• 1,5 su bardağı Yulaf (rondodan Çekilmiş)
• 2 yumurta
• 4 Havuç (rendelenmiş)
• 4 Yemek Kaşığı Pekmez
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 su bardağı Filtre Kahve
• Yarım su Bardağı fındık
• Yarım su bardağı istediğin çeşit un (duruma göre arttırıp azalta bilirsiniz ) 🙂
• 5 yemek kaşığı chia
• yarım çay bardağı zeytin yağ
• şekerli vanilin (isteğe bağlı ya da damla çikolata)

Yapılışı

Pekmez ve yumurtaları içice çırp, sonra tüm malzemeleri katıp kek kıvamına gelene kadar filtre kahve ilave et 🙂

kek kalıbını zeytin yağ ile yağladıktan sonra içine dök ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişir

Afiyet Olsun.