Atıştırmalıklar

Yeşil Kek (Şekersiz )

Malzemeler

  • 1 avuç dolusu fındık
  • 1 muz
  • 300 – 350 gr haşlanmış ıspanak
  • 7-8 tane hurma ( sıcak suda bekletilip çekirdekleri çıkartıldı ve suyuyla beraber rondodan geçirildi)
  • 3 yk chia
  • 3 yumurta
  • Yarım bardaktan biraz fazla Süt
  • 1 kabartma tozu
  • İsteğe bağlı damla çikolata ( çok tatsız olmaması İçin katıyorum)
  • Aldığı kadar Yulaf unu ve 3-4 kaşık istediğin çeşit un
  • 1 fincan kadar zeytin yağ

Yapılışı

Yumurta ve hurma sularını iyice çırp, chia ve zeytin yağını ilave et. sonra rondodan geçirerek (ıspanak, fındık, süt, muz) diğer malzemeleri ilave et ve en son unları katarak kek kıvamını bul.

Kabartma tozunu unutma ?

Çikolatalarını ister içine ister üstüne serp. ?

Kek kalıbını yağlayarak, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk kadar pişir.

Ve yeşil çay ? ile afiyetle yiyebilirsin.

Yapanlar yorum atabilirler ?

Atıştırmalıklar Beslenme ve Sağlık

Pekmezli Havuçlu Şekersiz Kek

Starbucks’ ın havuçlu kekine bayılırım 🙂

Ne zaman yolum düşse (öyle çok gitmiyorum ama her gittiğimde ) mutlaka o kekten de alıp yiyorum 🙂

Daha sağlıklı versiyonunu yapmak aklıma geldi.

Tabi onun kadar tatlı olmasa da, kahve veya çay ile o hissiyatı bence yarattı 🙂

Denerseniz yorum yazmayı unutmayın.

Tarif aşağıda Sevgilerimle….

 

 

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı Yulaf (rondodan Çekilmiş)
  • 2 yumurta
  • 4 Havuç (rendelenmiş)
  • 4 Yemek Kaşığı Pekmez
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 su bardağı Filtre Kahve
  • Yarım su Bardağı fındık
  • Yarım su bardağı istediğin çeşit un (duruma göre arttırıp azalta bilirsiniz ) 🙂
  • 5 yemek kaşığı chia
  • yarım çay bardağı zeytin yağ
  • şekerli vanilin (isteğe bağlı ya da damla çikolata)

Yapılışı

Pekmez ve yumurtaları içice çırp, sonra tüm malzemeleri katıp kek kıvamına gelene kadar filtre kahve ilave et 🙂

kek kalıbını zeytin yağ ile yağladıktan sonra içine dök ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişir

Afiyet Olsun.

https://www.instagram.com/nilgunalguney/