Hurmalı – Muzlu Sütlü Dondurma ve Hurma Püresi
Sağdaki aslında buzluğa dondurma kapları içinde attığım dondurmamdan arda kalan ?
içinde 1 muz (banana) 10 hurma (phoenix dactylifera fruit) ve biraz süt (some milk) var.
Sol taraftaki de hurma püresi kahvaltıda, smoothie da veya pastalarda da kullanabilirsiniz ya da benim gibi akşamları tatlı arıyorsanız birer kaşık yiyebilirsiniz.
Doğal şeker nis gibi.
100 gr 281 kcal içinde A,C,B6 vitaminlerinin yanı sıra, kalsiyum ve protein içerir.
Püreyi yaparken hurmaları sıcak suda yumuşatıp üstüne yine sıcak su ilave ederek blenderdan geçirdim ama her yere sıçramayaydı iyiydi.
Fıstıklı Kurabiye
200 gr kabuklu fıstık (kabukları soyulup –rondodan geçirilip un haline getirildi)
6 yk Keçibounuzu unu
1 yumurta
3 yk tahin
Az Kabartozu
Süt ( Hamur yapmak için biraz süt ilave ediyoruz)
Tüm Malzemeleri karıştır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık ile kurabiye formunda yerleştir.
160 derece ısıtılmış fırında 10-15 dk pişir.
