Starbucks’ ın havuçlu kekine bayılırım 🙂
Ne zaman yolum düşse (öyle çok gitmiyorum ama her gittiğimde ) mutlaka o kekten de alıp yiyorum 🙂
Daha sağlıklı versiyonunu yapmak aklıma geldi.
Tabi onun kadar tatlı olmasa da, kahve veya çay ile o hissiyatı bence yarattı 🙂
Denerseniz yorum yazmayı unutmayın.
Tarif aşağıda Sevgilerimle….
Malzemeler
- 1,5 su bardağı Yulaf (rondodan Çekilmiş)
- 2 yumurta
- 4 Havuç (rendelenmiş)
- 4 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 su bardağı Filtre Kahve
- Yarım su Bardağı fındık
- Yarım su bardağı istediğin çeşit un (duruma göre arttırıp azalta bilirsiniz ) 🙂
- 5 yemek kaşığı chia
- yarım çay bardağı zeytin yağ
- şekerli vanilin (isteğe bağlı ya da damla çikolata)
Yapılışı
Pekmez ve yumurtaları içice çırp, sonra tüm malzemeleri katıp kek kıvamına gelene kadar filtre kahve ilave et 🙂
kek kalıbını zeytin yağ ile yağladıktan sonra içine dök ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişir
Afiyet Olsun.
