Atıştırmalıklar

Siyah Fasulyeli Şekersiz Kek

ilk duyduğumda bende olur mu acaba dedim?

ama bal gibi oluyormuş, çok uzatmadan hemen tarife geçeyim, 2. denemem de şekersiz de yapmayı keşfettim.

 

2 su bardağı siyah fasulye

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 yumurta

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

10- 12 Hurma

1 paket kabartma tozu

1 adet vanilya çubuğu ya da valinin (olmasa da olur belki )

Damla çikolata ya da kuru meyva

2-3 yemek kaşığı tam buğday unu

3-4 yemek kaşığı kakao

 

Öncelikle hurmaları bir gün öncesinden sıcak suda bekletiyorum. Ertesi günü çekirdeklerinden ayırıp robata atıyorum. Robottan çektiğim hurmaları bir kaba döküyorum.

Siyah fasulyeyi düdüklüde direkt haşlayabilirsiniz ama 2 saat falan sürüyor 🙂 ya da bir gün öncesinden suda bekletebilirsiniz.

Haşlanan fasulyeleri de rondodan geçirip, karışıma katıyorum.

Üstüne bir tane yumurta kırıp çırpıyorum birazcık, sonrasında diğer malzemeleri de ilave edip karıştırıyorum.

Ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayıyorum. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk kadar pişiriyorum.

 

Ve soğuyunca afiyetle yiyorum. Tadı kestaneye benziyor 🙂

 

Sağlıklı Yemekler

Karnıbahar Kısırı

Malzemeler

1 Orta Boy Karnıbahar

Yeşillik (taze soğan, roka, maydanoz, dere otu)

1-2 soğan

Biber ya da domates salçası

Zeytin yağ

limon – Nar ekşisi

Arzuya göre istediğin baharatlar (karabiber -kırmızıbiber – kekik – zahter – kekik )

 

Yapılışı:

Karnıbaharları ayırıp çiğden rondodan geçir, soğanla salçayı biraz kavurup karnıbaharları ilave et.

karnıbaharlarda biraz kavrulsun. İçine yeşillik, baharatlar, limon,nar ekşisi ve zeytin yağı koyup karıştır.

Afiyet olsun

 

 

Online Projeler

Eat Slim Glory Nedir?

Mutlu, Sağlıklı ve Fit Bir Hayat Sürmek Elimizde!

EatSlimGlory, yiyerek ve egzersiz yaparak daha ince, daha mutlu ve daha sağlıklı bir yaşam isteyen herkesin katılması için başlattığımız bir “Sağlıklı Yaşam Hareketidir!”

Online olarak uygulanacak olan bu programa, katılanlar istedikleri saat ve günlerde egzersiz videolarını istedikleri gibi programlayabilecek.

Egzersizlerinizi 20 dk lık zaman dilimlerinizde ya da 40 – 60 dk lık kendi uygun zamanlarınıza göre uygulayabileceğiniz bir sistem.

(Eğitmeniniz bu konu da sizi yönlendirecek.)

Minik dokunuşlarla yemeklerinizi nasıl lezzetli ve sağlıklı yapabileceğinizi öğrenirken, küçük beslenme önerilerinin yanı sıra, doğru beslenmenin temellerini de hayatınıza katarak, sağlıklı bir yaşam süre bilmenizi hedefler.

Hem özel bir destek alırken, hem de grup için’deki o birlik ve  motivasyonu bir arada deneyimleme fırsatını yakalamış olacaksınız.

Program içerisinde destekçiniz olan Diyetisyen ve Egzersiz eğitmeniniz sayesinde hep yüksek motivasyona sahip olabilirsiniz.

WhatsApp desteği ile gün içerisinde eğitmeninize ya da diyetisyeninize sorularınızı iletebileceğiniz “soru- cevap desteği” ile yalnız olmayacaksın.

Böylece spor salonuna ya da Diyetisyene gitme zorunluluğunuz ortadan kalkarak, kendi programınız ile kendi alanınız da , hem sağlıklı beslenip hem de fit kalabilirsiniz.

Detaylar ve Kayıt için :

eatslimglory.com

https://youtu.be/q9JPMcdKGHk

YouTube da izlemek için Tıklayın

Meditasyon Hakkında

Meditasyon Nedir Dediler?

Bir gün bana ansızın sordular meditasyon nedir?

Kala kaldım öylece, hiç bir cevap veremedim ve öylece bakarak karşımdakinin yüzüne “anlatamam ki, içinde olman lazım” diyebildim sadece… O zamana kadar kendim deneyimleyip,anlatabilir miyim, hiç düşünmemiştim oysa.

Hala daha uzun uzun meditasyonu anlatmak yerine, yalnızca sabret diyebilirim. Meditasyon denildiğinde, öyle başka bir boyuta falan da geçmiyorsun. 🙂 uçamıyorsun falan…

Uzun uzun yazmak yerine maddeler halinde kısa ve öz bir şekilde tanımlamak istedim.

Sizde kendi deneyimlerinize göre düşüncelerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim..

1 – Meditasyon zihnimizi boşaltmamızı öğretir, zihnimiz boşalınca derin bir huzura ve sakinliğe ulaşabiliriz.

2- Kendi iç huzurumuzu bulabilmemizi ve gerçek benliğimiz ile tanışmamıza yardımcı olan bir araçtan başka bir şey değildir.

3- İmgelemeye yönelik çalışmalar tam olarak meditasyonun özü değildir, ama kullanılabilinir.

4- Yalnızca teknik olarak düşünmemek lazım meditasyonu, o bir gelişmedir, o bir olgunlaşma ve büyümedir.

5- Meditasyonu uygulamadan idrak etmek zordur. Sabır ve azim gerektirir.

6- Meditasyon düşüncesizlik halidir.

7- Meditasyon olma halidir. Yapma hali değil.

8- Meditasyonda olmak istiyorsak, yapabileceğimiz en güzel şey, yaptığımız her an da mevcut olabilmeye çalışmak, o an her ne yapıyorsak, tanıklık edebilmek, tanık olmak, bunu geliştirmenin en kolay yolu ise farkındalığımızı arttırmaktır.

9- Meditasyon hayatın tam içinde olabilme şeklidir….

Yazı Köşem

Hoca Tercihi Yaparken Nelere Dikkat Edebilirim?

En önemli konulardan biri belki de hoca seçimi, burada yazdıklarım benim şahsi görüşlerimdir.

Elbette kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Bir eğitmen olarak ben yalnızca sizi bilgilendirebilirim. Tercihler size kalmıştır.3

Günümüz sosyal medyasından bahsederek konuya girmek istemekteyim. Öncelikle eleştirerek başlayacağım, bu eleştiriler benim için de geçerli 🙂

Bir dönemler sosyal medya ortamların da çok aktif bir şekilde ben de video ya da içerik paylaşanlardanım. Ama zaman geçtikçe fark eder oldum ki, sosyal medya faydalı olabileceği gibi bir çok insanın sakatlanmasına da sebep vermektedir. Sosyal medya da seçeneklerin çoğalmasıyla yalnızca takipçi kasıp, başkalarını taklit ederek fenomen olan bir topluluk olmaya başladık. Takip edip videosunu uyguladığınız kişilerin gerçekten bu konulara hakim olup olmadığını, ne kadar beden farkındalığının geliştiğini, anatomi bilgisinin ne derece olduğunu nereden biliyoruz?

Yalnızca videoyu görüp yapmaktan mı ibaret her şey…

Geçenlerde şans eseri instagramın keşfet özelliğinde gördüğüm bir videodan esinlenerek bu yazıyı yazmaya karar verdim. Video da hareketi yapan şahısın, hareketi nasıl yaptığını gördüğüm de şoka girdim 🙂 eline bir lastik alıp bacağını kaldırırken kendini üzerinde yattığı şeyden geriye doğru itişini gözlerimle görünce, çok acıdım o videoyu izleyip uygulayan kişilere…

Başka bir kişi de ise gördüğüm şey, hareketi tamamen boynu ile yapıp, karın egzersizi olarak paylaşmasıydı 🙂 hangi hareketi yaptığını ise hiç anlayamadım 🙂 omuzların stabilizasyonunun olmayışı, beline yüklenmesi, sırtının duruşu falan tamamen fiyaskoydu, bunu meslektaşlarımı yerden yere vurmak, ben en iyisim demek için yazmıyorum. Yalnızca dikkat edin istiyorum. Gördüğünüz her şey doğru olmayabilir. O kişi kendisini sakatlamamış olabilir, ancak sizin kendinizi sakatlamayacağınız garantisini kimse size veremez.

Eğitmen seçerken o eğitmenin öncelikle sertifikasının olup olmadığını sormanız gerekmektedir. Bu daha derin bir konu bunu başka bir başlık altında tekrar ele alıyor olacağım.

Eğitmenlik sertifikası var ise, kendisi bedenin ne kadar farkında? Kendi kişisel gelişimi için ne kadar araştırıyor ve uyguluyor, (eğitimden eğitime koşturmasından da bahsetmiyorum ) kendi pratiğini yapmayan bir eğitmen size ne kadar faydalı olabilir?

Hangi kas gruplarına hitap ettiğini nereden bilebilir? Nereye baskı yaptığını veya yapmadığını nasıl anlar? unutmamamız gereken bir başka şey ise her beden farklıdır….

Bu işi ne için yapıyor, birinci aşamada ki hedefi para kazanmak mı? ki hepimizin yaşamımızı sürdürebilmesi için elbet paraya ihtiyacı vardır, ancak yalnızca hedefi para kazanmak olan bir eğitmen sizinle saatlerini doldurup sıradakine geçecektir. Size fayda sağlamak, kendi sevdiği işi yapmak ise ikinci plana atılacaktır ya da planlarının içinde hiç olmayacaktır. Böyle bir şeyi hissedebilirsiniz…

Kıyaslama yapın. Başka hocalara gidin karşılaştırın, tek bir hocaya bağımlı kalmayın, araştırın. Sadece popüler diye bir kişinin peşine takılmayın, ruhunuza ve bedeninize iyi gelen birini elbet bulacaksınızdır.

Diğer bir konu ise, kişinin ne kadar iyi giyindiği 🙂 buna gülüyorum, kusura bakmayın 🙂 Elbette hoca dediğin iyi görünmeli ancak miss turkey modeli gibi takılmamalı, bir giydiğini bir daha giymeyen, o marka senin bu marka benim boy boy markalı kıyafetlerin, ayakkabıların reklamını yapan bir kişi öncelikle kendi bedenini ve giydiği markayı ön plana çıkarmayı hedeflemiş olabilir mi? Sponsorluk diye bir şey var günümüz de, ne kadar çok fenomensen o kadar çok sponsor yağmuruna tutulabilirsin. Bana da geldiği olduğu sponsorlu ürünlerin, yalnızca giyip fotoğraf çekmek ayrı bir konu reklam için, tasvip edip etmemek size kalmış…. Bu konuya da ayrıca değine biliriz.

Herkesin maddi durumu en iyi spor kıyafetleri almaya yetmeyebilir, siz pazardan (ya da ben) aldığınız kıyafetlerle de mutlu olabilirsiniz. Sırf marka giyiyor, şık giyiniyor diye o insanları taklit ve takip etmek ne kadar doğru bir karar, sizin tercihinize bırakıyorum. Kulağıma gelen bir yorum için bu paragrafı yazdım aslında, bir eğitmen ( bilmiyorum gerçekten eğitmen mi bahsettiği kişi ) ” hatunun spor namına bir şeyden anladığı yok aslında, ama çok güzel giyiniyor 🙂 o yüzden takip ediyorum”  sizin kişisel tercihiniz ne yönde ona karar verin önce, gerçekten bedeniniz ve ruhunuz için bir şey mi yapmak istiyorsunuz. Yoksa o güzel, zengin, ünlü, iyi giyiniyor, popüler vb  diye mi onunla çalışmak istiyorsunuz…

Yoksa reformer da benimde bir pozum olsun da sosyal medya hesabımda paylaşayım mı diyorsunuz 🙂

böyle gelen kişiler bile var,inanın bana…
Elbette kendisine bakmayan, paspal, pis kokan bir hoca ile de çalışın demiyorum tabi ki. Her şeyin bir orta yolu olabilir.

Özetleyecek olursam eğer ;

  • Hocanızı seçerken kendi pratiği var mı yok mu bakın.
  • Kendi pratiği var ise, kendisini ne kadar geliştirmiş ve geliştirmeye devam ediyor gözlemleyin.
  • Eğitmenlik sürecini sorun.
  • Bu işi nasıl yapıyor, aşk,sevgi,özveri…
  • Enerjiniz tutuyor mu?
  • Sizi egzersizler sırasında bilgilendiriyor mu? ( dikkat etmeniz gerekenler hususunda)
  • Geçerli sertifikası var mı?
  • Yeni mezun bir hoca olabilir, ya da uzun yıllardır yapıyordur önemli olan husus, size nasıl bir değer katıyor.
  • Kıyaslama yapın, başka hocalarla çalışın ya da başka hocaları gözlemleyin. (sosyal medya, birebir, grup dersleriyle…)
  • Kişisel bakımına sizin beklentiniz yönünde önem veriyor mu?

Sevgilerimle…

Nilgün Algüney

 

 

 

 

https://www.instagram.com/nilgunalguney/