ilk duyduğumda bende olur mu acaba dedim?

ama bal gibi oluyormuş, çok uzatmadan hemen tarife geçeyim, 2. denemem de şekersiz de yapmayı keşfettim.

2 su bardağı siyah fasulye

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 yumurta

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

10- 12 Hurma

1 paket kabartma tozu

1 adet vanilya çubuğu ya da valinin (olmasa da olur belki )

Damla çikolata ya da kuru meyva

2-3 yemek kaşığı tam buğday unu

3-4 yemek kaşığı kakao

Öncelikle hurmaları bir gün öncesinden sıcak suda bekletiyorum. Ertesi günü çekirdeklerinden ayırıp robata atıyorum. Robottan çektiğim hurmaları bir kaba döküyorum.

Siyah fasulyeyi düdüklüde direkt haşlayabilirsiniz ama 2 saat falan sürüyor 🙂 ya da bir gün öncesinden suda bekletebilirsiniz.

Haşlanan fasulyeleri de rondodan geçirip, karışıma katıyorum.

Üstüne bir tane yumurta kırıp çırpıyorum birazcık, sonrasında diğer malzemeleri de ilave edip karıştırıyorum.

Ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayıyorum. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk kadar pişiriyorum.

Ve soğuyunca afiyetle yiyorum. Tadı kestaneye benziyor 🙂